Descripción
El Vinagre de Sidra de Manzana Manzato con la madre es un elixir de fermentación natural que destaca por su autenticidad, sabor robusto y la presencia de la “madre”. La madre es una red de enzimas y bacterias beneficiosas que se forman durante el proceso de fermentación y se deposita en el fondo del vinagre. Esta forma de vinagre es apreciada no solo por su conversación.
Características:
- Fermentación Natural: Elaborado a través de un proceso de fermentación natural de manzanas frescas, lo que contribuye a su sabor único y auténtico.
- Presencia de la “Madre”: Contiene la “madre”, una masa de bacterias beneficiosas y enzimas que se forman durante la fermentación y se observa como partículas flotantes en el vinagre.
- Sabor Complejo: Ofrece un sabor complejo que combina la acidez característica del vinagre con matices frutales provenientes de las manzanas.
- Tonificación y Digestión: Se le atribuyen beneficios para la salud, como la mejora de la digestión, el equilibrio del pH y la promoción de un sistema inmunológico saludable.
- Sin Filtrar ni Pasteurizar: La autenticidad se destaca al no ser filtrado ni pasteurizado, conservando así las propiedades nutricionales y la presencia de la madre.
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Ingredientes: 100% pulpa de manzana.
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