Descripción
El Marañón Natural, también conocido como anacardo o nuez de la India, es un fruto tropical que cautiva con su sabor vibrante y textura crujiente. Originario de América del Sur, este fruto es apreciado tanto por sus características culinarias como por su aporte nutricional. El Marañón, con su forma distintiva de corazón, ofrece una experiencia sensorial única que combina dulzura, un ligero toque ácido y un regusto ligeramente amaderado.
Características:
- Forma Única de Corazón: El Marañón se presenta con una forma peculiar de corazón, lo que lo hace inconfundible y atractivo visualmente.
- Cáscara y Carne Separadas: La semilla del Marañón se encuentra dentro de una cáscara que debe ser retirada para revelar la nuez crujiente, a la que se conoce comúnmente como “anacardo”.
- Sabor Dulce con Toque Ácido: La carne del Marañón tiene un sabor distintivamente dulce, complementado por un ligero toque ácido que agrega complejidad a la experiencia de degustación.
- Textura Crujiente y Jugosa: La nuez de Marañón ofrece una textura crujiente y jugosa al mismo tiempo, proporcionando una experiencia de masticación agradable.
- Rico en Nutrientes: El Marañón es una fuente de nutrientes, incluyendo proteínas, grasas saludables, vitaminas como la vitamina C, minerales como el magnesio y antioxidantes.
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